भालिया गेहूँ गुजरात के एक विशेष क्षेत्र में उगाए जाने वाला विशेष किस्म का उच्च गुणवत्ता वाला गेहूँ हैं | इसे Daudkhani Wheat के नाम से भी जाना जाता है |